PUDDING DE CHIA dessert savoureux et léger

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Ingrédients : Pour 2 personnes

200 ml lait de coco ou de riz coco

20g graines de chia

1 cuil à c de sucre de fleur de coco

½ cuil à café de sucre vanillé

Réalisation : 5 min + 1h30 au repos

Faire tremper les graines de chia avec 200 mL de lait de coco ou de lait de riz et coco.

Laissez reposer 1h30 au réfrigérateur en remuant de temps en temps.

Variantes :

Ajouter des fruits de saison coupés en morceaux selon vos envies ou

vous pouvez remplacer le sucre de fleur de coco et le sucre vanillé par un coulis de fruits.